Flytt

Hmm... jag gillar inte riktigt hur blogg.se´s förstasida ser ut nu, så jag flyttar till wordpress. Ny adress pmssmurfen.wordpress.com.

Nu är det ju bara toplistan på sidan, det främjar ju inte direkt att folk slumpmässigt hittar nya, roliga bloggar direkt. Jag saknar den där långa, långa listan dom hade, där man kunde välja på en massa blogg.se-bloggar att kika in på! 

Vi ses på WordPress!


Världens längsta månad...

Sjukt. Känns som det bara varit två vecor kvar i februari hur länge som helst! Det tar ju aldrig slut på månaden! NNNGH! Men nu är det mindre än två veckor kvar. Äntligen. Livet börjar efter februari. Världens längsta månad. 

Lång semester

Det blev en lång semester för bloggen... Men inte så lång för mig! Jag var visserligen ledig från jobber och Norge i fem veckor, men redan efter några dagar var jag rastlös och började smida planer att starta företag. Några dagar senare var jag inskriven på en distanskurs i grafisk design på Berghs, och sen har tiden bara fylts av saker att göra!
Exakt vad jag fyllt hösten med behöver jag inte gå in på, men bloggen och mitt liv kommer nog få sig en vändning.
Jag har fortsatt med LCHF, och kommer att fortsätta med det. Men nu har jag lite andra projekt på g, och om jag bloggar kommer det vara mer inriktning på skola, jobb och sånt.

Så är det...

En vecka kvar till semester!

Men jag tror bloggen tar semester redan nu... Ses i höst!

Vilken dag är det idag egentligen?

Det känns som det är fredag. Veckan har gått så bort, trots att dagarna är jättelånga...

Jag gillar system!

Jo, så är det. Jag gillar inte att städa, men jag älskar att organisera och systematisera! Göra hyllor, lådor, platser och pärmar speciellt anpassade för speciella saker och kategorier. Därför kan  jag bli rätt irriterad ibland, när någon av någon anledning har varit där och ställt saker på fel plats. Så även på jobbet. Där är jag ju bland annat den som ser till att det finns lunch, och att maten hamnar i kylen när det inte är lunch. Och givetvis ska där vara var sak på sin plats.

Men jag har ändå blivit mycket bättre på att acceptera att alla inte automatiskt känner till min ordning, och kan rycka på axlarna när jag kommer tillbaka efter semester eller ledighet och hittar ett välmenande kaos i min kyl.

Idag hände dock något roligt. Vi har för närnarande cheferna från vårt kontor i Polen på besök i Norge. Två mycket trevliga unga herrar med fötterna på jorden, som en chef bör ha. (Tycker allafall jag.) Dessa två herrar var upptagna i möte när vi andra åt, och länge satt jag och väntade på att de skulle bli färdiga och äta, så jag fick duka undan.

Efter ett tag kommer de så ut ur mötesrummet och går till köket. Stax efter kommer den ena av dem till mig och tackar så mycket för att jag lämnat maten framme åt dem. Inga problem, säger jag. Jag fortsätter med mina betalningar, och lyssnar efter ljud som tyder på att den är fördigätna och ska återgå till jobbet. Efter ett tag hör jag ljud som med tyder på att de städar undan i köket! Jahupp, tänker jag, nu kommer jag hitta saker på underliga ställen imorgon. Men, klart att jag uppskattar såklart att dom gör det! Men, jag vet inte, jag uppskattar kanske liiite mer att samma chef som var så tacksam tidigare kommer tillbaka till mig, tackar för maten och säger "Thank you for lunch, Hellen, now you only have to put things back in the fridge. I can see you have a system there, and and don't want to mess it up."

No, thank you for noticing!

Söka jobb är tråkigt

Ge mig ett jobb!

M, det är väl ca ett år tills jag senast måste börja om på ny kula i Sverige, men det skadar inte att vara ute i god tid?

Haha, sanningen att säga så är jag livrädd över att inte få tag i ett jobb i Sverige i tid! Det kommer inte vara lätt att komma tillbaka utan att ha ett jobb, och inte ha rätt till ersättning i en tid eftersom jag bott utomlands. Så jag ligger i!

Men det är ju lite klurigt, dels för att det är skittråkigt att söka jobb, i synnerhet när man inte har ETT område med EN tillhörande utbildning, utan lite små kunskaper här och där, ett par ofärdiga utbildningar och ingen aning om vad man vill jobba med! Och den där pyttelilla detaljen att jag bor i Norge gör ju inte saken lättare heller. "Komma på intervju? Eh, gärna... går det bra till jul?" Det är inte bara bara, det är antingen 3000 pix tor med flyg eller 16 timmar i bil, enkel resa.





Suck........

Brottslig semester?

Det är så skönt, nu börjar nedräkningen på allvar! Bara EN onsdag kvar! Och två torsdagar, fredagar, osv. Ja, jag är kanske lite besatt av nedräkning, men så är jag ju siffernörd med...

Det går bra, än saknar jag inte alls PV! Inte ett dugg! Skrotar omkring här för mig själv och börjar njuta av att få vara i fred att tag! (Men klart, jag hoppas ju på att jag börjar sakna honom innan jag åker.. Annars är det nog nåt fel nånstans.) Och jag ser helt själviskt fram emot MIN semester, utan PV! Men det är för att jag kommer ha så fullt upp, och kommer ha så kul med mina kompisar (som kommer tjata om "Va synd att inte Mårten kommer med" hela tiden) att jag inte kommer hinna sakna honom så mycket!

Folk har blivit så förbryllade när dom frågat när vi (som i PV och jag) ska ha semester, och jag svarat: Mårten tar i början av augusti, och jag i slutet och in i september. Dels förstår dom inte hur en vettig människa kan vilja ha semester så sent som jag, men, wtf, jag jobbar 80% i sommar. Jag kan gå hem och åka till stranden vid ett om jag vill! Varför skulle jag slösa bort fina, fina juli med att sova bort halva dagen innan jag åker och badar, när jag lika gärna kan tjäna pengar under den tiden? Och det skulle kännas så dumt att vara på en solig strand utomlands när man lika gärna kan ligga på en solig strand fem minuter hemifrån? Så...

Varför tar då inte PV och jag semester samtidigt? Tja, varför skulle vi? Han vill ut och segla med sina grabbar, jag vill ut i skogen och leka med mina galningar. Ingen av oss är särskillt lockad av att åka utomlands, speciellt inte när vi bor så långt från alla, och vill ta alla chanser vi kan att umgås med nära och kära. Så, skulle vi ha semester samtidigt skulle vi ändå inte träffas! Vi har det precis så vi vill, och det är rätt kul att se hur folk försöker få in det på rätt platser i hjärnan. "inte   ....         semester          .....           tillsammans   ....?   ...är det ens lagligt om man bor ihop?"

Som student igen

Suck... Det tog två dagar att komma in i ungkvinnslivet..
Skjutsade ju PV till flyget till Sverige i söndags, så nu är jag ensam hemma. Vilket antagligen kommer resultera i att jag kommer att städa, laga mat och dona så lite som möjligt. Ok, jag kommer nog hålla lite ordning, men laga mat? Most likely not. Inte helt min grej. Jag är periodare på matlagning.

Köttfärsen som jag åt igår kom från frysen, men eftersom PV varit borta på jobb, och vi har haft gäster är det nu tomt på rester i frysen. Idag har min middag bestått av ostskivor med smör och mitt nya favvosnack; paprikabitar med ett berg av leverpastej på. Tur att det finns lunch på jobbet, annars hade min lunchlåda innehållt en halv Jarlsbergost och en klick smör! Tänk dig blickarna man skulle få!

Men, heldigvis som man säger i Norge, får jag nog i mig mer näring på det än på "en rejäl SLV-måltid".

Köttfärs(sås)soppa?

Hmm... känns som att min middag allt oftare passar bättre i soppskål med sked...


Från början var det helt vanlig köttfärssås. Sen la jag till lite mer grädde och smör...

Det blir inga mer dagssammanfattningar nu. Känns som jag har nog koll, och inte behöver analysera vad jag äter längre.

Ännu är det sommar!

I Norge iallafall. Härligt! Har hört att det regnar duktigt i Sverige. Hoppas det vänder tills jag kommer!

*Skriver "packa ner solsken" på kom-ihåg-listan*

...hello....?

Jag är en dålig bloggare... Har inte uppdaterat på läääänge... Skäms väldigt nu när jag ser att andra har varit flitigare besökare här än mig under min frånvaro. Förlåt.

Det kom liksom lite annat i vägen, har sytt en massa, fått besök av bror med familj, och så har det de sista veckorna varit för varmt för att sitta vid datorn! Vilket är lite trist, eftersom min nya monstermaskin ÄNTLIGEN hittat till rätt adress! Yey!
...jag har alltså lyckats med min föresats att göra av med löjligt mycket pengar på en dator, ja. Nörd? Jag? Jo...

Så, vad har hänt då? Tja... Jag fortsätter att inte äta kolhydrater i stort, och ser mig få en allt snyggare kropp! Säg vad du vill och "dagens sjuka ideal", men jag gillar min nya, slankare kropp! Och lite till finns det att ta av, ingen behöver bli orolig. Jag tycker inte att benrangel är snygga, men det är inte bilringar och dallriga magar heller. Så, då var det sagt.

Eftersom jag känner att det går bra, och åt rätt håll har jag tänjt lite på gränserna. Vilket är skönt. I början (av LCHF) fick jag en släng av ångest när jag utan att tänka smakade på PVs spagetti för att se om den var klar. Det känns ju inte så bra. Efterhand kom jag på att förr, när jag tänkte på vad jag åt för att behålla vikten, dvs, i viss mån föjlde tallriksmodellen-tänket med en släng av instinktiv LCHF, kunde jag ju visst unna mig tårta på kalas, eller en kaka till kaffet ibland, eftersom det inte var varje dag det hände, eller ens varje månad. Det är ju ändå det långa loppet som räknas, inte DEN lilla kakan DEN dagen. Så varför skulle jag inte kunna göra det nu? Och kronans kaka med potatis och nötmjöl istället för vanligt mjöl känns ändå som helt ok nån-gång-ibland-kaka. Och SÅÅÅÅÅÅÅ god!

Så har det så klart blivit lite vin och annat gott, men jag vet ju ändå att det här funkar, går bra och känns bra i längden, så jag har en lite lugnare inställning till min mathållning nu!

Förutom det, så blev jag gräsänka idag... Trist, men lite skönt. I 17 dagar till får jag vara för mig själv, sen blir det SEMESTER!! Ja, lite sent kanske.. Men mest praktiskt så, för att tajma in så mycket som möjligt i Sverige. Förra somamren blev det en massa resor fram och tillbaka för några dagar i taget. Det blir inte mycket avkoppling av det. Så nu blir det nästan 5 härliga, lediga veckor på raken! Planerade in massa oplanerad tid med, men, ja, min semesterkalender börjar visst bli full allafall... Det kommer allafall bli superkul, och jag räknar minuterna!

Min helg

Det här med att göra saker regelbundet är inte min starka sida... Men till mitt försvar har jag inte orkat blogga medan jag varit så förkyld. Nu är jag lite bättre, mest på grund av ren skär envishet.

Det jag ägnat min helg åt är två saker:
1. Lyckats göra av med en stor del av skatteåterbäringen på 2 par jeans, ett par skor och ett löjligt dyrt filter till kameran.
2. Funderat ut hur jag på effektivast vis ska göra av med resten av skatteåterbäringen och lite till på en ny dator. Det lutar nu åt att jag kommer lyckas lägga 8000 (norsk) pix på det. Men då blir den bra mycket fetare än PV's uppgraderade dator. Det är det som är det viktigaste!

Vart är mitt immunförsvar?!

Jag gillar verkligen inte att vara förkyld! Jag blir så trött på att inte funka som jag ska! Vad hände med att man inte skulle bli förkyld när man åt LCHF? va?

Men ok, en fördel. Hjärnan funkar då fasen så mycket bättre nu, än när jag var förkyld när jag åt mer kolhydrater. Sug på den du. Samtidigt är ju det ett litet problem, eftersom den kommer på en massa saker den vill göra, och vill inte alls låta mig ligga i en slö snordimma och slumra mig frisk. Nejdå, ska det vilas ska det vara så mycket hjärnaktivitet som möjligt! Det ska läsas, sökas jobb, surfas på internet, jobba... Jag vill ju antingen kunna sova eller göra saker med kroppen, tex sy, laga mat, vad som helst, bara jag orkade stå upprätt mer än 2 minuter åt gången!

min mat(brist)

Energi kcal:1156,10 Energi kJ:4838,05
 Proteiner:44,59 Fiber:0,67
 Kolhydrater:7,05 Vatten:237,91
 Alkohol:0,00   
 
Fetter:
 Fett:106,84 Kolesterol:642,85
 E-mättade:29,14 Mättade:38,86
 F-mättade:29,98   
 
Vitaminer:
 A:664,05 B1:0,56
 B2:0,83 B3:4,63
 B6:0,45 B9:98,35
 B12:3,25 C:2,00
 D:2,04 E:7,77
 
Mineraler:
 Fosfor:739,00 Järn:3,25
 Kalcium:660,25 Kalium:529,80
 Magnesium:74,40 Natrium:1590,50
 Selen:38,26 Zink:4,18
 
100Gram Ägg stekt
50Gram Gräddfil 12% fett
25Gram Smör 80% fett osaltat
50Gram Isbergssallat
50Gram Majonnäs 80% fett
50Gram Skinka ytterlår gris
10Gram Senap svensk
70Gram Ost hårdost 28% fett

Detta är alltså min dagliga frukost och lunch. Förutom att jag har grädde istället för gräddfil, men det fanns inte på listan.
Middagen kan se ut såhär:
Energi kcal:896,60 Energi kJ:3746,80
 Proteiner:45,78 Fiber:0,28
 Kolhydrater:0,74 Vatten:137,88
 Alkohol:0,00   
 
Fetter:
 Fett:79,82 Kolesterol:173,80
 E-mättade:41,70 Mättade:9,80
 F-mättade:23,32   
 
Vitaminer:
 A:74,00 B1:0,60
 B2:0,20 B3:14,94
 B6:2,02 B9:50,20
 B12:13,00 C:4,00
 D:31,00 E:14,84
 
Mineraler:
 Fosfor:503,60 Järn:2,06
 Kalcium:53,20 Kalium:862,00
 Magnesium:62,00 Natrium:692,60
 Selen:64,70 Zink:1,04
 
200Gram Lax stekt
50Gram Rapsolja oberik
20Gram Tomat

Jag tror jag är för bra på det här... känns som om jag behöver mer kalorier. Enligt iForm´s hemsida borde jag få i mig ca 2200 kcal om dagen, och jag tror inte min lever kommer få proteinproblem. Däremot beror nog mina trötthetsproblem på det här..? Dags att lägga om den omlagda kosten..

Men en väldigt intressant sak; I helgen blev det (enligt mig) ganska rejält med fusk, lite vitt vin, massa rött vin, snapps, sill i (socker)lag, lite äppelskivor som rymde från pajen, ja, lite sånt. Jag vägde mig en gång under mamma och pappas besök, och då låg jag läskigt nära 65. Så i morse var jag förberedd på en dålig nyhet. Men, när jag stod där, nykissad och oäten, var jag näääästan på 62!! Fusk sätter verkligen fart på saker och ting, verkar det som!